Bahan :
- 300 gr tepung terigu cakra
- 1/2 bungkus ragi instan
- 3 butir telur ayam
- gula pasir secukupnya
- garam secukupnya
- 150 ml susu dingin
- 100 gr mentega
- minyak untuk menggoreng
- 100 gr cokelat lelehkan
- 100 gr meises
- Pertama,kocok 3 butir telur kemudian tambahkan tepung terigu beserta ragi sambil di uleni..
- Tambahkan gula pasir dan garam secukupnya beserta margarin,lalu masukkan susu dan uleni sampai adonan kalis
- Bulatkan adonan,diamkan selama 40 menit,tutup dengan kain basah.
- Kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian,bulatkan masing-masing adonan.
- Letakkan adonan pada loyang yang sudah diolesi margarin,tutup dengan kain bersih diamkan kembali sampai 20 menit.
- Lubangi adonan menggunakan jari atau cetakan donat.Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga mengembang dan berwarna kecokelatan.Angkat dan tiriskan.
- Setelah adonan dingin,beri cokelat di atasnya kemudian taburi meijes.Lalu letakkan donat di piring dan hias sesuai selera.
Sekian dari saya,terima kasih telah berkunjung di blog saya....