VIERRA

Senin, 09 Juli 2012

Donat

Resep membuat donat:
Bahan :
  • 300 gr tepung terigu cakra
  • 1/2 bungkus ragi instan
  • 3 butir telur ayam
  • gula pasir secukupnya 
  • garam secukupnya
  • 150 ml susu dingin
  • 100 gr mentega
  • minyak untuk menggoreng
Olesan :
  • 100 gr cokelat lelehkan
  • 100 gr meises
Cara membuat donat :
  •  Pertama,kocok 3 butir telur kemudian tambahkan tepung terigu beserta ragi sambil di uleni..
  • Tambahkan gula pasir dan garam secukupnya beserta margarin,lalu masukkan susu dan uleni sampai adonan kalis
  • Bulatkan adonan,diamkan selama 40 menit,tutup dengan kain basah.
  • Kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian,bulatkan masing-masing adonan.
  • Letakkan adonan pada loyang yang sudah diolesi margarin,tutup dengan kain bersih diamkan kembali sampai 20 menit.
  • Lubangi adonan menggunakan jari atau cetakan donat.Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga mengembang dan berwarna kecokelatan.Angkat dan tiriskan.
  • Setelah adonan dingin,beri cokelat di atasnya kemudian taburi meijes.Lalu letakkan donat di piring dan hias sesuai selera.
 NB : Jangan terlalu banyak memberi susu pada adonan.


Sekian dari saya,terima kasih telah berkunjung di blog saya....